Koperasi Bahtera Farm Sejahtera Kembangkan Kacang Edamame

Cibungbulang, rakyatbogor.net – Koperasi Produsen Bahtera Farm Sejahtera terus menggenjot perekonomian masyarakat dalam bidang  ketahanan pangan. Koperasi yang beralamat di Kampung Bojong Neros RT 003/004, Desa Sukamaju ini,  sedang mengenjot  menanam bibit kacang Edamame. Saat ini, penanaman bibit kacang Edamame mulai dikembangkan dilahan pertanian warga di Desa Situ Udik Kecamatan Cibungbulang.

Dalam kegiatan penanaman bibit kacang edamame pada beberapa waktu lalu itu, dihadiri langsung oleh Kepala Bidang Koperasi Kabupaten Bogor. Bahkan hadir juga pembina koperasi, tokoh kepemudaan Karang Taruna, Sekjend  Linus, serta para anggota lainnya.

Ketua Koperasi Produsen Bahtra Farm Sejahtera, Dian mengatakan, kegiatan penanaman bibit edamane ini, akan terus dikembangkan kepada para petani yang ada di wilayah Bogor Barat. Sebab, penanaman kacang edamame ini, bila dikembangkan, akan meningkatkan kesejahteraan para petani.

” Awalnya penanaman kacang Edamame ini,  hanya iseng saja. Namun,seiring waktu terus berjalan,  ternyata saat ini panennya memuaskan,” kata Dian.

Dian mengatakan, setelah hasilnya, memuaskan, pihaknya  bersama anggota lainnya, terus mengadakan pertemuan untuk mengebangkan penenaman Edamame. Tak hanya itu, kata Dian, pihaknya juga mengajak kepada para petani yang ada di wilayah Bogor Barat  yang berminat tentang cara penanaman kacang edamame.

Baca juga:  Unpak Lakukan Perberdayaan Masyarakat Kalongliud

” Saya mempersilahkan untuk datang ke tempat saya  yang beralamat di kampung Gunung Handeuleum Desa Stu Udik Kecamatan Cibungbulang,” kata Dian.

Dian menambahkan mengkonsumsi kacang edamame itu baik untuk kesehatan.  Diantaranya, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol dan mencegah diabetes. Manfaat lainnya,  menurunkan resiko kanker, mencegah masalah syaraf, dan mencegah gejala menopause.

” Mengkonsumsi kacang edamame juga bisa  meningkatkan kesehatan mata, menurunkan berat badan, serta melancarkan ASI bagi ibu menyusui,” terang Dian.

Sementara itu, Kepala Bidang Kopresai Dinas Koperasi Kabupaten Bogor Atep mengatakan, pihaknya akan mensupport Koperasi Bahtra dalam proses penanaman kacang edamame.  Baik dari permodalan ataupun marketnya. “Jangan lupa kembang dan pertahankan terus penanaman kacang Adamame ini. Karena hasik panen kacang ini, sangat menguntungkan para petani,” kata Atep.

Atep berpesan kepada para koperasi lainnya yang belum memilik usaha tanam dibidang pertanian diharapkan untuk  meniru kepada  Koperasi Bahtera Farm yang saat ini menggeluti dibidang pertanian.

” Terlebih, koperasi itu sedang membudidayakan penanaman kacang edamame yang terasa manfaatnya oleh tubuh kita,” terang Atep.( HN)